MAS: Museo Alimentos Saludables

Ada Carolina Malqui Canelo
9 min readMay 21, 2018

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UX Research | UX Design | Responsive Web Design

Hola a todos, hoy les quiero contar acerca del Proyecto Final de Master en Diseño Web y Programación multidispositivo, realizado en la escuela de diseño ESdesign de Barcelona 2017.

A lo largo del proyecto debíamos trabajar de manera individual y aplicar todo lo aprendido durante el año, centrándonos en el UX Design para poder lograr el reto que nos pedían.

El Reto

Mejorar y acercar una de la empresas del sector turismo y cultura “Los museos”. La temática del museo era de libre elección, como requisito mínimos: Hacer uso de las tecnologías para llegar al público joven de 25 a 35 años, reinventar de cierto modo ese tipo de negocio y que atraiga gran número de turistas.
Especificaciones físicas mínimas: 25 000 m2, distribuido en tres plantas.

¿Por qué un museo?

“It’s crazy”…

Es la pregunta que me hice inicialmente, no conocía mucho el negocio o sector, después de asimilarlo me puse manos a la obra, ya que iba a investigar mucho, elegiría un tema que me apasione, que ayude a solucionar algún problema social y divertirme en el proceso del proyecto, así que elegí la creación de un museo con la temática “El origen de los alimentos y el estilo de vida saludable”.

Así nace MAS — “Museo de Alimentos Saludables” — tenía en mente dos posibles lugares dónde estaría ubicado el museo, basándome inicialmente en mi experiencia, pero tenía que basarme en datos que consoliden la decisión.

Luego de analizar las estadísticas de visitas de los turistas al año, la biodiversidad del país, el turismo de experiencias, los tipos de museos existentes en Latinoamérica y media de edad de la población, decidí que estaría ubicado en Lima — Perú, en el distrito de Miraflores.

¿Qué es MAS?

Es un lugar agradable a los sentidos, donde se podrá encontrar información veraz del origen y beneficio de los alimentos, un espacio en el cual compartir con los amigos y seres queridos.

Para poder abordar el reto utilicé la metodología Design Thinking y UX Design. De esta manera me era posible extraer conclusiones valiosas de los posibles usuarios.

Quería crear un producto y servicio que acercara a ese público joven, que lo entendiera, utilizara y recomendara.

Análisis

Investigué la situación actual en el Perú, analicé los sitios webs de museos en el país y fuera, estadísticas de museos privados y públicos. También se realizaron una serie de encuestas y entrevistas online, video llamadas con público objetivo y así obtener buenos datos de apoyo.

Los jóvenes contemplan en sus viajes la visita a un museo.

Les interesa su estado físico, ya sea por estar saludables o por verse bien.

Sienten que no llevan una buena alimentación y que por falta de tiempo no practican tanto deporte.

Utilizan medios digitales y siempre comparten información en redes sociales.

Hay gran biodiversidad de productos y la cultura culinaria traspasa fronteras.

En esta fase de análisis también se entrevisto a personas fuera del rango de edades que teníamos como premisa y así conocer otro segmento interesante de posibles usuarios y se detectó servicios que se podrían generar alrededor de la empresa.

Tenía que comenzar por conocer a nuestros usuarios, cuáles eran sus necesidades, qué inquietudes tenían, sus motivaciones y que relación tenían con los museos, que tanto sabían de los beneficios de los alimentos y si tenían interés en un estilo de vida saludable.

Inicialmente en el reto ya teníamos definido el rango de edades de nuestra persona principal, usuarios entre 25 y 35 años, con el objetivo de acercarlos al sector de los museos, que sea una manera diferente de aprender y disfrutar a la vez.

Nuestro usuario principal

Se creó a nuestra usuaria Lucero, profesional, sociable, le gusta viajar, cuando organiza un paseo, en sus planes siempre está conocer algún que otro museo, siente que debería organizarse mejor y poder cambiar su estilo de vida en lo que a alimentación se refiere, le gustaría conocer lo que es verdad y lo que es un mito acerca de los alimentos.

Para conocer más a nuestro usuario, se desarrolló un mapa de empatía y saber cómo pensaba y actuaba.

Mapear

Trabajé con algunas herramientas en esta fase.

El Customer Journey Map nos ayudó a ponernos en los zapatos de nuestro usuario con el objetivo de mejorar su experiencia en la visita a los museos.

Uno de los mayores problemas que tienen los museos es que no es de gran interés para los jóvenes. La temática de alimentos saludables da cierta sensación de aburrimiento, esfuerzo, privarse de cosas.

Antes de empezar a buscar posibles soluciones, hacía falta analizar el contexto competitivo de la empresa desde dos vertientes o entornos: externo e interno.

Etapa de mapeo: DAFO

La creación de un DAFO y del Business Model Canvas me ayudaron a entender cuál era el modelo de negocio que se estaba definiendo, su relación con el cliente, sus canales de venta, etc.

Se detectó un segmento amplio de posibles clientes:

Escuelas e institutos: Visitas guiadas a grupos y desde pequeños formarlos y que tomen interés por la importancia de la historia, origen y beneficio de los alimentos.

Jóvenes de 25 a 35 años: Les preocupa seguir con su rutina de mala alimentación, lo caro que es ir a un nutricionista, no es una solución a largo plazo, porque flaquean y vuelven a los hábitos.

Mayores de 35 y adultos de tercera edad: Interesados en transmitir a la familia la importancia de saber porque consumir uno que otro alimento, el beneficio que obtendrían, dejarse de mitos y que sea real la información.

La herramienta Business Model Canvas me ayudó a definir una estrategia comercial: quiénes somos, cómo nos diferenciamos de otros museos y porque los usuarios nos elegirían.

Model Business Canvas

Propuesta de valor:

Poder compartir información verás del origen y beneficio de los alimentos, que te ayude a mejorar y mantener un estilo de vida saludable.

Promovemos la cultura culinaria del país, que aprovechemos de una manera óptima lo que la naturaleza nos brinda.

Poder compartir de manera sencilla tu experiencia en redes sociales.

Fomentar el consumo de la información de calidad a un precio asequible.

Ideación

Después de los ejercicios de definición y mapeo tenía que comenzar a idear y testar con nuestros usuarios, recoger opiniones, nuevas ideas y mejorar al proceso de solución que pensaba dar, para ello se volvió a contactar con los entrevistados y usuarios que no habían oído hablar del tema, mostré pequeños bocetos y que sea más sencillo de entender la posible solución.

Fue de gran ayuda apoyarme en la matriz de feedback y preguntar a nuestros usuarios que les parecía la posible solución o idea de negocio.

Así es como obtuve una selección de ideas en las cuáles profundizar para dar solución al problema.

Nuevo valor añadido luego del feedback:

Uso del GPS del móvil y bluetooth para realizar el circuito de manera más óptima .

Videos en 3D, haciendo uso del scan de la App sobre los cuadros interactivos.

Llegó el momento de

Construir

Lo primero que realicé fue un Mapa mental para así tener la primera idea de como estructurar toda la información de mi sitio web.

Mind Map — MAS

Luego comencé a trabajar en la arquitectura de la información tanto de la Web Responsive como de la App Mi MAS, en el contenido que tendría nuestra web y posteriormente nuestra App que valor añadido daría a nuestra web.

AI de la Web Responsive MAS

Wireframes
Trabajé en todas las tipologías de pantallas y poder plasmar la funcionalidad, la interacción de las pantallas para que en la fase de diseño visual tenga una base sólida y se entendiese lo que deseábamos transmitir.

Wireframes de Web Responsive

Si deseas ver las tipologías de páginas puede consultar los wireframes aquí.

UI Design

Se crearon los diseños de la Web Responsive en su vista web, tablet y mobile.

Vista Web
Vista Tablet
Vista Mobile

App Mi MAS

También se diseñó una App que daría valor añadido a la parte digital y facilitar el acceso a la información más relevante del Museo.

Arquitectura de la información de la App

AI de la App de MI MAS

Wireframes de App

UI Design App

Identidad Visual

La elección de los colores ha sido elegida con el objetivo de transmitir sencillez, profesionalidad y una empresa comprometida con la calidad de vida.

Naming

MAS: es un acrónimo de “Museo Alimento Saludable”.

Logotipo

Tipografía

Prototipado

Para poder navegar y probar la App, click aquí

Conclusión
A lo largo del proyecto he podido aprender muchísimo y aplicar el proceso de UX Design, ha sido muy interesante investigar acerca del tema y poder abordar el reto de acercar a los jóvenes a los museos. Considero que es un proyecto viable por el gran interés percibido por parte de nuestros usuarios entrevistados, creo que todo servicio o producto tradicional puede mejorar aplicando buenas técnicas de diseño y ubicando al usuario en el centro del proceso.

¡Muchas gracias por leer este proyecto! espero haber contribuido con todos aquellos que desean aplicar algunas herramientas del proceso UX Design.

Puedes localizarme en:

Twitter, LinkedIn o en https://www.adamalqui.com

Herramientas utilizadas en el proceso

AI: https://www.gliffy.com/

Wireframes: Balsamiq mockup3 y https://www.gliffy.com/

Diseño visual y prototipado: proto.io y Photoshop

Gestión del proyecto https://www.smartapp.com/gantterforgoogledrive y https://trello.com/

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